Le miel est un concentré de nombreux minéraux, enzymes et acides aminés. Les gens connaissent les bienfaits du miel pour la santé grâce à ses propriétés antibactériennes et curatives, et l’utilisent pour soigner diverses affections, comme le traitement des maux de gorge, la nutrition de la peau, le soulagement de la toux, la réduction des inflammations et le maintien du taux de cholestérol.
Il y a maintenant un ajout de plus à cette liste diversifiée, il est très bon pour la digestion.
Les recherches indiquent que le reflux gastrique peut se produire en raison des radicaux qui endommagent les cellules qui tapissent le tube digestif. Consommer du miel ici peut jouer un rôle impératif car il contrôle les dommages en éliminant les radicaux libres.
Bienfaits du miel pour la digestion
Le miel contient certaines enzymes qui agissent comme un catalyseur dans le processus de digestion, en particulier, pour désintégrer les glucides et les sucres.
Le miel aide à se débarrasser de la diarrhée en raison de son passage plus lent que les autres sucres réguliers, à travers l’estomac et l’intestin. Les recherches montrent que la consommation de miel par les bébés et les enfants en bas âge a réduit de façon exponentielle la fréquence de la diarrhée.
Certaines bonnes bactéries, collectivement appelées flore intestinale, sont présentes dans le système digestif, ce qui est responsable d’un bon système digestif et de la réduction des brulures d’estomac.
Le miel contient un composé appelé méthylglyoxal qui lui confère des propriétés antibactériennes. Cela aide à guérir les infections bactériennes de l’estomac. La principale bactérie à l’origine des troubles digestifs est l’Helicobacter pylori. Des études ont montré que le miel permet de contrôler la croissance de cette bactérie dans l’estomac.
Le miel aide à renforcer le système immunitaire, ce qui permet de prévenir toute maladie liée à l’estomac à l’avenir.
5 façons d’utiliser le miel pour la digestion
Consommez une ou deux cuillères à soupe de miel chaque jour.
Vous pouvez également consommer de l’eau chaude en y ajoutant une teinte de miel (une cuillère à soupe) chaque matin.
Vous pouvez faire une pâte de miel et de cannelle en poudre. Appliquez cette pâte sur votre pain, au lieu d’appliquer de la gelée ou de la confiture. Mangez ce pain au petit-déjeuner tous les jours pour obtenir des résultats efficaces.
Si vous êtes un amateur de yaourt et que vous en mangez à chaque repas, ajoutez 1 à 2 cuillères de miel pour vous aider à résoudre les problèmes de reflux acide et d’indigestion.
Un mélange de vinaigre et de miel pour la digestion est populaire depuis de nombreuses années. Ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme et 1 cuillère à soupe de miel à 9 verres d’eau et buvez-en avant chaque repas.
