Un apiculteur expérimenté connaît la valeur de son miel.
Pour récolter une bonne récolte de médicament parfumé, il doit travailler avec diligence tout au long de l’année.
Expertise dans le domaine de l’apiculture et de l’équipement, soin minutieux des colonies d’abeilles – sinon tous les efforts d’un amateur inexpérimenté seront vains. Toutefois, dans des conditions favorables, vous pouvez collecter jusqu’à 150 kg de miel d’une ruche pour la saison.
Voici un brin de connaissances pour les amateurs d’apiculture.
Connaître le bon moment pour récolter le miel
Août – dans certains pays, il est temps de récolter la principale récolte du rucher. Certains apiculteurs commencent la sélection du miel en juillet par temps chaud et sec. Vous devez attendre que le contenu des cellules se vaporise à environ 60% d’eau et que vous obteniez suffisamment d’enzymes. Dans chaque cellule, le miel mûrit environ un mois et seulement après cela, il aura une grande valeur nutritive et sera bien conservé.
Un signe certain qu’il est temps de recueillir le miel – les abeilles commencent à sceller le nectar transformé. Il devrait être fermé environ 1/8 cellules on les peignes. Vous ne pouvez autoriser les insectes à fermer complètement les cadres que si vous leur laissez du miel pour l’hiver.
C’est nécessairement pour commencer une inspection des colonies d’abeilles en fin de journée, lorsque la plupart des plants de miel cessent de sécréter du jus sucré. Donc, vous ne casser pas les activités normales de la ruche, ne pas perturber leur travail. N’oubliez pas de vous protéger des morsures avec une combinaison de protection, un masque et des gants.
Le début de la récolte
Cadres sélectionnés avec du miel mûr, retirer et fouetter abeilles par mouvements saccadés avec une brosse à poils doux. S’il s’agit d’une activité intense des détenus de la ruche, vous créez un flux de fumée au-dessus de l’entrée et des cadres d’un fumeur d’abeille. Les apiculteurs progressistes recommandent de le réduire au minimum afin de se protéger et de protéger les insectes des produits de la combustion.
Placez la cellule dans la boîte à civière et placez-la dans une pièce chaude. S’il fait froid – avant de pomper du miel, il est nécessaire de le réchauffer cadres à 20-25 degrés C (77 F) – le contenu ne doit pas épaissir.
Maintenant vous voulez ouvrir la cellule – couper le capuchon (cellules de l’opercule) par un couteau d’abeille aigu tranchant réchauffé dans de l’eau chaude. Vous pouvez utiliser des lames modernes électriques ou à vapeur – elles fondent rapidement la cire et la propolis. Les couvercles retirés peuvent être utilisés comme nids d’abeilles.
Extraction du miel par procédé mécanique
Le miel est pompé par une méthode d’extraction spéciale – centrifugation. Dans ce dispositif, les cellules ouvertes tournent en continu, ce qui provoque l’émission d’un fluide visqueux et son écoulement dans un récipient propre à travers la vanne de vidange. Il devrait toujours être renforcé avec un écran métallique pour le traitement primaire du miel.
Après avoir pompé le produit, laissez-le rester jusqu’à ce que des morceaux de flotter à la surface. Vous pouvez tenir un récipient un peu au soleil pour nettoyer rapidement le miel. Après avoir éliminé les impuretés, vous mettez une délicatesse transparente dans un bol en acier inoxydable, en verre ou en plastique.
