Miel de nigelle
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Autres dénominations : habba sawda, cumin noir, habba al Baraka (graine bénie)
Le miel de nigelle est un miel monofloral issu du nectar des fleurs de nigelle principalement et comme tout miel monofloral , de la présence en une proportion minoritaire de d’autres sources florales.
Notre miel de nigelle est 100% naturel et n’a subi aucune manipulation qui pourrait altérer ses propriétés. Il n’a pas été chauffé ni filtré.
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Description
La nigelle de son nom botanique nigella est une plante herbacée de la famille des renonculacées. Il existe plusieurs types de nigelle mais la principale utilisée est la nigelle cultivée de son nom botanique nigella sativa.
Encore appelé par d’autres noms comme cumin noir ou poivrette, la nigelle cultivée est une plante annuelle aux feuilles finement divisées en petites lanières courtes ressemblant à des pattes d’araignée. Ses fleurs sont délicates, grandes et solitaires et leur couleur varie du bleu cendré au clair voir blanc. Ses graines sont oléagineuses et possèdent une saveur âcre, piquante semblable au poivre (d’où l’appellation de poivrette).
Originaire du sud-ouest de l’Asie, la plante de nigelle est présente dans les régions méditerranéennes (Europe du Sud, en Afrique du Nord et dans le Proche Orient). Elle est connue depuis la plus haute antiquité, où elle est employée pour ses vertues thérapeutiques et en assaisonnement dans le domaine culinaire.
Les graines de nigelle sont très réputées pour leurs vertues dans le monde arabe et chez les musulmans. Leur recommandation vient des hadiths et du livre de la médecine prophétique ibn Qayyim. Abou Salama et Abou Hourayra rapporte que le Prophète (salaLlahou alayi wa sallam) a dit : « Prenez cette graine de nigelle car elle contient une guérison pour toute maladie, sauf la mort ». (Rapporté par Boukhari et Mouslim).
Aujourd’hui, l’utilisation du cumin noir a pris une proportion internationale. Le miel produit par les abeilles suite au butinage des fleurs de nigelle est appelé le miel de nigelle ou miel de habba Sawda.
Origine du miel de nigelle
La plante de nigelle est une plante printanière qui fleurit entre juin et juillet. Ses fleurs attirent les butineurs du fait de leur disposition particulière qui facilite l’accès à leur nectar et au pollen.
Le miel de nigelle est un miel monofloral issu du nectar des fleurs de nigelle principalement et comme tout miel monofloral , de la présence en une proportion minoritaire de d’autres sources florales.
Notre miel de nigelle est 100% naturel et n’a subi aucune manipulation qui pourrait altérer ses propriétés. Il n’a pas été chauffé ni filtré.
Il est à noter qu’il existe beaucoup de fraudes par rapport au miel de nigelle car la nigelle est une plante fort en caractère à cause de ses saveurs piquantes et poivrées que les abeilles n’apprécient pas forcément. Certains apiculteurs infusent des miels de d’autres variétés de fleurs avec l’huile de nigelle ou les graines de nigelle et le commercialisent sous le nom de « miel de nigelle ». Ce qui en soit peut paraître de la même composition. Mais non, les propriétés ne sont pas les mêmes et les vertues thérapeutiques sont différentes et amoindries que le vrai miel de nigelle.
Les miels purs portent en eux les propriétés même de la plante dont ils sont issus. La synergie du nectar de la source florale avec les enzymes provenant des abeilles leur donne un profil identitaire propre qui rehausse leur qualité en matière de goût, de saveur, et de leurs effets bénéfiques sur l’organisme lors de leur utilisation. Aussi, on note la présence du pollen de la plante butinée au sein du miel, ce qui permet de déterminer la trace génétique du miel en laboratoire. Et même si le pollen n’est pas toléré par certaines personnes, étant en quantité minime dans le miel, sa présence ajoute au miel certaines qualités curatives.
Les principales producteurs du miel de nigelle sont l’Egypte, l’Ethiopie et le Soudan car ils sont réputés pour leurs grandes plantations de nigelle. Cependant, d’autres pays en produisent également comme le Maroc.
Caractéristiques du miel
La nigelle est une plante aux caractéristiques riches et assez particulières. Ce qui se transfert dans son miel.
Le miel de nigelle est un miel savoureux qui se présente en une couleur ambrée ou marron foncée due à la couleur noire de la nigelle. Très intense en goût avec un léger arrière-goût d’amertume, il fait partie des miels forts comme le miel d’euphorbe. Il a un goût caramélisé persistant au palais. Vous ressentirez une subtile note piquante qui vous rappelle la nigelle, non pas pour déplaire car elle est très appréciée en bouche.
Notre miel de nigelle a une texture onctueuse et assez épaisse. Vous ne manquerez pas également d’apprécier sa saveur agréable un peu fruitée et son arôme délicat aux notes boisées typique de la nigelle.
Bienfaits du miel de nigelle
La nigelle est un remède « miracle » utilisée depuis l’antiquité pour ses vertues curatives. Les études ont prouvé son efficacité sur bon nombre de maux et d’autres sont en cours pour mettre à jour son large spectre d’actions. Ses propriétés curatives en font l’une des plantes médicinales les plus bénéfiques connues de l’humanité.
La nigelle est une plante très riche en composition. En plus de ce que l’on croit être le principal ingrédient actif, la nigellone cristalline, les graines de cumin noir contiennent du thymoquinone, du bêta sitostérol, de l’acide myristique, de l’acide palmitique, de l’acide palmitoléique, de l’acide stéarique, de l’acide oléique, de l’acide linoléique, de l’acide arachidonique, des protéines, de la vitamine B1, de la vitamine B2, de la vitamine B3, de l’acide folique, du calcium, du fer, du cuivre, du zinc et du phosphore. Des centaines d’études ont été menées sur le cumin noir, qui ont montré que les composés provenant des graines aident à combattre les maladies en stimulant la production de moelle osseuse, d’interféron naturel et de cellules immunitaires.
Plusieurs études ont montré que l’extrait de graines de nigelle pourrait aider les personnes souffrant de troubles auto-immunes et pourrait éventuellement contribuer à lutter contre le cancer.
L’une des utilisations les plus populaires et les plus efficaces du cumin noir est le traitement des maladies liées au système respiratoire : notamment l’asthme, la bronchite, les rhumatismes et les symptômes du rhume.
Le miel de nigelle aide également à:
- augmenter la tonicité du corps,
- stimuler la période menstruelle et à augmenter l’écoulement du lait maternel chez les mères qui allaitent…
- calmer le système nerveux,
- soulager les douleurs dues aux coliques,
- stimuler la production d’urine,
- traiter la coqueluche,
- améliorer la digestion et à prévenir et abaisser la pression artérielle…
- soigner les abcès et les tumeurs de l’abdomen et du foie, probablement en grande partie grâce au composé antitumoral bêta-sitostérol que l’on trouve dans les graines.
- Augmenter l’énergie vitale et booster l’organisme
- Contribuer à traiter le diabète grâce à ses actions anti hyperglycémiantes.
- Faciliter la cicatrisation des plaies internes (ulcères..) et externes (brûlures, plaies cutanées..)
- Prévenir et lutter contre les maladies cardiovasculaires et l’asthme.
- Prévenir et lutter contre les maux hivernaux comme le rhume, la grippe, la toux..
- Renforcer le système immunitaire
- Nettoyer le sang et maintenir l’équilibre du corps
- Équilibrer les graisses et assainir le cœur en facilitant son activité.
Utilisation du miel de nigelle
Le miel de cumin noir est un miel multi usage et employé surtout pour ses vertues thérapeutiques. Il est très souvent intégré en cure dans la médecine prophétique et en phytothérapie.
Il peut être utilisé selon votre souhait à des fins gustatives, culinaires, curatives mais à faire attention à ne pas trop en consommer par jour.
Ne pas dépasser plus de 2 cuillères à soupe par jour sauf si il est intégré dans une cure que vous suivez suite à l’avis d’un spécialiste.
Il est idéalement recommandé de le prendre à jeun le matin et patienter 30 min voire 1h pour laisser le temps à ses propriétés d’agir. Et le soir après le dîner.
Vou pouvez aussi le prendre avec de l’eau tiède 2 à 3 fois par jour pour la santé de votre organisme et augmenter votre vitalité. Ou avec du yaourt.
Méthode de conservation
Le miel de nigelle se conserve très bien et durablement à température ambiante.
Il est nécessaire de le mettre à l’abri de la chaleur et de l’humidité pour qu’il ne perde pas ses propriétés.
Son temps de cristallisation est assez long lorsqu’il est conservé dans de bonnes conditions. La cristallisation se manifeste par de fins cristaux qui peuvent plus ou moins changer la texture du miel mais reste facilement utilisable. Elle ne change en rien les caractéristiques intrinsèques du miel, au contraire elle prouve qu’il est naturel, pas filtré.
Vous pouvez le passer au bain marie si la texture semble trop épaisse ou le chauffer très légèrement pour ne pas perdre ses propriétés.
Contre indication du miel
Le miel de nigelle est contre indiqué aux enfants de moins de 2 ans
Il est également non recommandé aux personnes allergiques au pollen ou à tous les produits de la ruche.
Il ne convient pas aussi aux personnes souffrant d’une malabsorption de fructose.
Pour les diabétiques, prendre conseil avec votre diététicien avant de le substituer au sucre. Sinon, il est l’un des meilleurs miels conseillés pour lutter contre le diabète.
Présentation de la nigelle :
Cumin noir, Nigelle, coriandre noire. Dans différentes langues, il est connu sous les noms de « black seed », « black cumin » (anglais), nigelle (français, allemand), melansion (grec), shoniz, Siah dana (en persan), ketchaz, ketyach (hebru) kalaundzhi (hindi, ourdu), Krishi dzhirak (sans), kalidzhra (beng.) kalaondzhi Giro (gudzhratn) niladzhirakira (tél.), kalidzhira (mars), Karahunj rigam (tamoul), Karuna Chirag (mal.) « Black karavey seed », « habbatul – baracka » (graines bénies) et « habbul – sauda » shoniz (arabe) et le nom botanique est « Nigella sativa ». Il est cultivé dans de nombreux pays, dont l’Arabie saoudite et l’Inde.
Composition chimique de la nigelle :
L’huile de graines noire contient plus de 100 composants, dont certains sont encore inexplorés. La graine contient les acides gras suivants : Myristique (0,5%), Palmitique (13,7%), Palmitoléique (0,1%), Stéarique (2,6%), Oléique (23,7%), Linoléique[Omega – 6] (57.9%), Linoléique[Oméga – 3] (0,2%), Arachidique (1,3%) – et les nutriments suivants : protéines, calcium, fer, cuivre, zinc, phosphore, thiamine, riboflavine, pyridoxine, niacine et folacine.
Hadith du Prophète :
Depuis 1959, plus de 200 études ont été menées dans des universités internationales, dont les résultats stupéfiants ont été publiés dans des articles et des rapports par divers médias. Ceci a confirmé l’importance du cumin noir, qui a été mentionné il y a plus de 1 400 ans.
De telles expériences ont été faites souvent, toutes ont confirmé que la graine noire augmente les défenses de l’organisme et que les propriétés du cumin noir sont le remède à de nombreuses maladies. Aux États-Unis, des entreprises pharmacologiques ont même créé un laboratoire spécial où, à partir du cumin noir, les scientifiques créent de nouveaux médicaments. Comme pour la guérison de toutes les maladies, la science a prouvé que par la réglementation et l’effet sur le thymus et le renforcement des défenses de l’organisme vous pouvez guérir toute maladie. Des études scientifiques ont montré que les graines noires renforcent le système immunitaire et sont donc une « panacée » car la résistance de l’immunité est une condition nécessaire pour se débarrasser de toute maladie, de quelque nature qu’elle soit.
La graine noire est une plante du prophète Mahomet, car elle occupe une place spéciale et unique dans la médecine du prophète Mahomet, mentionnée comme « remède contre toutes les maladies ». Il est important de noter qu’avant le Prophète personne n’accordait une telle importance à la graine noire, et que le prophète a fait du cumin populaire et l’a mentionné dans de nombreux hadiths et a souligné les merveilleuses propriétés du cumin noir, donnant des recettes très détaillées et les méthodes de son utilisation pour certaines maladies. En 1989, le Pakistan Medical Journal a publié un article sur les propriétés phénoménales de l’huile de graines noires. Et en 1992, le département médical de l’Université de Dahe (Bangladesh) a fait une recherche sur les propriétés antibactériennes de l’huile de graines noires par rapport aux antibiotiques puissants : ampicilline, tétracycline, gentamicine et acide nalididixique. Des faits incontestables sont réjouissants – l’huile de graines noire s’est avérée être un outil plus efficace.
Bienfaits du miel de nigelle
Certains domaines de la médecine qui utilisent l’huile de cumin noir et l’huile de cumin noir :
1. L’utilisation de graines de cumin noir moulues, mélangées à du miel, aide à dissoudre les calculs biliaires et rénaux.
2. La graine noire augmente l’efficacité et la vitalité.
3. L’utilisation de l’huile de graines noires aide à détruire les vers gastriques et intestinaux (helminthes).
4. Compresse de cumin noir cuit, superposé sur la tête est bon quand vous avez des rhumes et des rhumatismes.
5. Lorsque vous avez des expectorations, vous devriez utiliser du cumin noir, mélangé avec du jus de citron (vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sucre au goût).
6. La fumée de cumin noir dissuade les moustiques et autres insectes.
7. Il est également recommandé de mettre la graine noire sur les grains de beauté qui apparaissent, cela aide à prévenir leur développement et aide à nettoyer la peau.
8. Même avec la lèpre, il est recommandé d’imposer une pâte de cumin noir mélangée à du vinaigre.
9. En mauvais état de la peau, vous devriez prendre régulièrement l’huile de cumin noir.
10. L’utilisation de l’huile de graines noires stimule la production d’une moelle osseuse et des cellules vitales du système immunitaire, un fait est officiellement confirmé par une recherche de scientifiques Cancer-immunobiological Laboratory of Southern California.
11. De plus, ils suggèrent que la graine noire est un candidat idéal pour le traitement et la prévention du cancer.
12. L’utilisation du cumin noir réduit le taux de sucre dans le sang et confirme une fois de plus que cette herbe bénie est un excellent remède contre de nombreuses maladies, dont le diabète.
13. En cas de cancer, il est recommandé de boire le jus d’un oignon moyen tous les matins à jeun avant l’aube et de le poursuivre pendant un mois. Affirmez que cette méthode peut guérir le cancer !
14. Un cancer de la gorge peut aussi être guéri en buvant quotidiennement et constamment de l’huile de graines noires avec du miel.
15. Il est utilisé pour la diarrhée comme agent fixateur, ainsi que lorsqu’il y a des difficultés associées à la miction.
16. Huile de cumin – un bon antidote contre les morsures de serpent.
17. Il a un effet bénéfique sur les ganglions lymphatiques, en aidant à les réduire.
18 Il restaure les cheveux et est également utilisé contre le grisonnement.
19. Si vous faites tremper les graines de cumin pendant une heure dans le lait maternel et que vous reniflez ensuite le patient atteint d’hépatite, vous pouvez obtenir un bon effet thérapeutique parce que cela ouvre les canaux du foie et de la vésicule biliaire.
20. Pour améliorer la vision, vous devriez sniffer du cumin en poudre, mélangé avec du beurre de caramel.
21. Les vinaigrettes sont utilisées dans le traitement des maladies de la peau, de la gale purulente, de la lèpre.
22. Il peut guérir des tumeurs solides de longue date.
23. En lubrifiant l’anus avec de l’huile de cumin, vous pouvez vous débarrasser des vers.
24. Trempée toute la nuit dans du vinaigre puis du cumin moulu, vous devriez renifler lorsque vous avez des maux de tête chroniques et une paralysie faciale.
25. C’est l’un des agents les plus fiables dans le traitement du blocage des vaisseaux sanguins.
26. Mélangé avec du miel, il est utilisé dans le traitement des calculs rénaux et vésicaux.
27. Les gouttes nasales pour le rhume sont préparées comme suit : du cumin noir rôti et haché est mélangé avec un peu de beurre et vous versez 3-4 gouttes dans chaque narine.
28. Comme une compresse chaude, le cumin est utilisé dans les bandages pour mettre sur le front.
29. Il a également des propriétés sédatives, a des effets bénéfiques sur le système nerveux.
30. Améliore la circulation et la couleur de la peau (dans ce cas, il doit être pris le matin).
31. L’huile de cumin a un fort impact dans le traitement des maladies vasculaires, en particulier la sclérose cérébrale.
32. Il brise les calculs dans les reins et la vessie.
33. Contribue à la sécrétion de lait maternel.
34. Aide à éliminer les vers.
35. En broyant, il aide à enlever les verrues.
36. Soigne le rhume, la toux, l’essoufflement, la jaunisse, l’impuissance. L’huile a aussi beaucoup d’autres caractéristiques.
Recommandations générales (nigelle)
En raison du fait que l’utilisation de graines noires n’est pas seulement très utile (pour le renforcement général du corps et pour la guérison de nombreuses maladies), mais il est très, très important Sunnah du Messager d’Allah, il est recommandé la consommation quotidienne d’une cuillère à café de cette huile ou graine noire. L’huile peut être mélangée avec du jus d’orange ou du yogourt (halal) pour en améliorer le goût. N’oublions pas non plus l’importance de l’usage externe du cumin noir (compresses, frottements, etc.).
Une cuillère à café d’huile de graines noires dans un demi-verre d’eau et ajouter une cuillère à soupe de miel, mélanger et prendre 15 minutes avant le petit déjeuner et le dîner. Pour les enfants, utilisez la moitié de la dose recommandée ci-dessus. Pendant l’utilisation, une maladie chronique peut augmenter. C’est une réaction normale du corps, car le cumin noir est un stimulant immunitaire et le renforcement du système immunitaire commence à contrer la maladie, qui n’ont pas été traités à la fin…..
Pour le renforcement général du corps, il est recommandé de boire après avoir mangé une cuillère à café d’huile de graines noires (dose quotidienne à ne pas dépasser). Beaucoup de gens se posent la question : « Qu’est-ce qui est le plus efficace – les graines ou l’huile » ? La réponse à cette question est : « Les deux sont efficaces, mais le pétrole est plus concentré ». Mais beaucoup de gens préfèrent quand même prendre des graines noires (en raison du coût élevé de l’huile, etc.). Lorsque vous achetez de l’huile de graines de cumin noir, assurez-vous que l’étiquette porte la mention 100%, pressée à froid, sans solvant, et qu’elle est emballée en usine.
Recettes pour l’utilisation d’huile de nigelle
1. Asthme, toux, inflammation des poumons :
1. Matin et soir – 1 cuillère à café
2. Frotter la partie affectée
3. Massez la poitrine et le dos avec de l’huile de graines noires.
4. Inhalation (1 cuillère à soupe et 1 gallon d’eau)
5. Frotter la poitrine avec de l’huile de graines noire diluée avec de l’huile d’olive (ratio 1:5).
6. Recommandé pour inhaler la fumée de l’huile de graines noires, ainsi qu’un quart de cuillère à café que vous pouvez garder sous la langue.
2. Diarrhée : Mélanger une cuillère à soupe d’huile de graines noires avec une tasse de yogourt. Boire le mélange deux fois par jour pendant trois jours.
3. Maux de tête : 1. Prendre une cuillère à soupe d’huile de graines noires et frotter la partie affectée et la partie avant de la tête (ne pas manger de bonbons, chocolat, etc.). Recette 1 : Mélanger 1 cuillère à soupe de cumin noir moulu, une cuillère à soupe de graines d’anis moulues et une cuillère à soupe de girofle moulu. Prendre une cuillère à café avant les repas. Gardez le mélange dans votre bouche tant qu’il ne sera pas facile à avaler et que vous pourrez avaler. Ne pas utiliser avec de l’eau ! Recette 2 : Prendre une demi cuillère à café d’huile de graines noires 2 à 3 fois par jour.
4. Rhumatisme (douleurs musculaires) : 1. manger cinq gousses d’ail à jeun. Une heure plus tard, buvez un verre d’infusion de cannelle en ajoutant cinq gouttes d’huile de cumin noir. 3. Chauffer une petite quantité de graines noires mélangées à de l’huile d’olive et frotter intensément la zone affectée. 4. Juste avant le coucher, buvez des graines noires bouillies mélangées à du miel.
5. Maladies de la peau : 1. Mélanger un petit lot d’huile de graines noires avec une portion égale d’eau de rose et deux morceaux de farine brune. Frottez la plaie (lésion) avec un chiffon imbibé de vinaigre, puis mettez rapidement le mélange sur la peau et essayez de vous exposer au soleil. 2. À l’intérieur – prendre une cuillère à café d’huile de graines noires 2 à 3 fois par jour. 3. Mélanger une cuillère à café d’huile de graines noires avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Frotter le mélange sur le visage et laisser agir une heure. Rincer ensuite à l’eau tiède et au savon.
6. Vertige :
1. Ajouter une cuillère à café d’huile de graines noires dans le thé et boire.
2. Il suffit de frotter les joues et sous la nuque. Prendre une cuillère à l’intérieur d’une journée, en frottant les tempes et le cou. En cas d’infection, de l’huile de graines noire est instillée dans l’oreille.
7. Maladie de l’oreille. Étourdissements. Vous devriez laisser tomber dans l’oreille une goutte d’huile de graines noires – cela nettoie l’oreille et soulage la douleur.
8. A la naissance : un des meilleurs remèdes pour le soulagement de la douleur pendant le travail : boire des graines noires chaudes avec du miel.
9. A la sensation de brûlure au coeur : Ajouter quelques gouttes d’huile de graines noires et une cuillère à café de miel dans une tasse de lait chaud. Buvez chaud. Il est recommandé d’utiliser beaucoup de salade.
10. Hypertension artérielle :
1. Ajouter une cuillère à café de graines de cumin noir moulues dans une boisson chaude et la prendre avec deux gousses d’ail chaque jour avant le petit déjeuner.
2. Mélangez la graine noire avec une boisson chaude (thé ou autre) et frottez le corps avec de l’huile de graines noires.
11. Douleur à la poitrine et froid : Dans de l’eau bouillante, ajouter une cuillère à soupe de cumin noir et inhaler la vapeur. Couvrez-vous la tête avant d’aller vous coucher.
12. Douleur dans l’œil : 1. Gouttez le matin et le soir avant d’aller au lit et après en prendre une cuillère à soupe avec du miel à l’intérieur. 2. Frotter l’huile de graines noires autour des yeux avant d’aller dormir et boire une boisson chaude, mélangée à quelques gouttes d’huile de cumin noir.
13. Ulcère gastrique : 1. 1 cuillère à café d’une solution de graines de lin (cuillère à soupe de graines de lin par tasse d’eau), faire bouillir deux minutes, puis conserver pendant un certain temps, utiliser le matin et le soir. Boire un verre par jour (déconseillé pour les sucreries et les agrumes). 2. Mélangez dix gouttes d’huile de graines noires avec une tasse de miel, le mélange est pris à jeun, une cuillère à café. Alors buvez un verre de lait. Continuez sans interruption pendant deux mois.
14. Cancer : 1. appliquer de l’huile de graines noire sur la zone affectée. 2. Mélanger une cuillère à café d’huile de graines noires avec un verre de jus de carotte fraîchement pressé. Prendre trois fois par jour pendant trois mois.
15. Paresseux : Mélanger dix gouttes d’huile de graines noires avec un verre de jus d’orange et prendre un verre pendant dix jours immédiatement après le réveil.
16. Pour améliorer la mémoire : 1. ajouter sept gouttes d’huile de graines noires dans le bouillon de miel et de menthe. Boire chaud à jeun une fois par jour. 2. Porter à ébullition la menthe et la mélanger avec du miel et ajouter sept gouttes d’huile de cumin noir. Boisson chaude à tout moment. Il est nécessaire d’arrêter l’utilisation du café et du thé.
17. Diabète :
1. Moudre une tasse de cumin, une tasse de fleur de cresson, une demi-tasse de zeste de grenade. Tout cela est bien mélangé et vous pouvez prendre une cuillère à soupe sur un estomac vide. (Conserver dans un endroit frais.)
2. Mélanger une tasse de graines noires, une tasse de graines de cresson, une demi-tasse de zeste de grenade, broyer le tout en poudre. Prendre pendant un mois avant le petit déjeuner, une cuillère à café de cette poudre avec une cuillère à café d’huile de graines noires.
18. Douleur à l’oreille : Pendant trois jours, tremper une gousse d’ail frais dans une once d’huile de cumin noir. Instiller quelques gouttes du mélange directement dans l’oreille et frotter l’huile autour de l’oreille.
19. Maladies oculaires : 1. Frotter les tempes avec une huile de graines noires avant le coucher. Prenez simultanément sept gouttes d’huile de graines noires avec une boisson chaude, de préférence avec du jus de carotte, à l’intérieur. 2. Appliquer le cataplasme : Faire bouillir une cuillère à soupe de graines de cumin noir dans huit onces d’eau, laisser refroidir pendant dix minutes, passer au tamis. Faire tremper deux cotons-tiges dans le liquide obtenu et mettre des compresses sur les yeux pendant dix minutes. 3. Frotter le whisky avec de l’huile de graines noires avant le coucher.
20. Insomnie : Une cuillère à café d’huile de graines noires est mélangée avec du miel ou du thé et une boisson avant le dîner.
21. Nausées et vomissements : Ajouter une cuillère à café de cumin noir moulu dans un bouillon de menthol et prendre trois fois par jour.
22. J’ai mal aux dents :
1. Rincez-vous la bouche avec un mélange de cumin et de vinaigre de cidre.
2. Mélanger le cumin noir moulu et l’huile d’olive pour former une pâte et l’appliquer sur la dent affectée.
3. Faire bouillir huit onces de vinaigre de cidre de pomme avec deux cuillères à soupe de cumin noir moulu. Égoutter. Rincez-vous la bouche avec le liquide obtenu pendant quelques jours.
4. Frotter la zone affectée (dents et gencives) avec quelques gouttes de graines noires.
23. Séparation excessive des gaz :
1. Préparer le thé : mélanger à parts égales les graines de cumin noir moulues, le fenouil (fenouil moulu) et la menthe poivrée ; ajouter 3-7 gouttes d’huile de graines noires, sucrées avec du miel.
2. Appliquer le cataplasme avec du vinaigre de cidre de pomme et du cumin noir sur l’estomac.
24. Une amygdalite : Faites cuire à la vapeur 10 grammes (deux cuillères à café) de graines de cumin noir et un demi-litre d’eau et filtrez. Gargarisez-vous deux fois par jour.
25. Calculs biliaires et calculs rénaux : L’utilisation de graines de cumin noir moulues, mélangées à du miel, aide à dissoudre les calculs biliaires et rénaux.
26. Inflammation des voies nasales :
1. Bains de vapeur (prendre une cuillère à soupe de cumin noir, verser un verre d’eau bouillante et inhaler la vapeur).
2. Lubrifier le nez à l’extérieur.
3. Prendre une cuillère à café de graines noires et boire un verre d’eau dilué avec une cuillère à soupe de miel pur et prendre 15 minutes avant le petit déjeuner et le dîner.
27. Le traitement des pieds, des ongles, de l’inflammation de la peau (eczéma), de la perte des cheveux :
1. Lubrifier le site avec du cumin noir.
2. Prendre une cuillère à café de graines noires et boire un verre d’eau dilué avec une cuillère à soupe de miel pur et prendre quinze minutes avant le petit déjeuner et le dîner.
28. Traitement des cheveux : Ingrédients : une cuillère à soupe de graines noires, jus de roquette et vinaigre de cidre de pomme, 100 ml. d’huile d’olive. Les graines sont mélangées avec le jus de roquette et infusées pendant 10 minutes. Ajouter le vinaigre de cidre de pomme et l’huile d’olive et mélanger. Selon la longueur des cheveux vous frottez la tête 1-3 cuillère à soupe. Laisser agir 20 minutes puis se laver les cheveux comme d’habitude.
29. Acné de jeunesse : Vous devriez manger 1-2 capsules ou 20-25 gouttes de graines noires trois fois par jour pour nettoyer le visage.
30. Allergies, inflammation de la peau, inflammation chronique : Prendre une cuillère à café de graines noires et frotter la partie affectée avec de l’huile de graines noires matin et soir, .
31. Maladies de l’appareil circulatoire : Mélanger une cuillère à café de cumin avec une cuillère à soupe de miel et une tranche d’ail écrasé. Prendre à jeun pendant cinq jours. Vous pouvez également prendre régulièrement cinq gouttes d’huile avec un verre de thym ou de menthe.
32. Vésicule biliaire : Prenez de l’huile – semblable au cas d’une inflammation du foie.
33. Douleur osseuse : Les oignons bouillis sont mélangés avec de l’huile de cumin, prendre deux fois par jour. En même temps, frottez les endroits douloureux avec l’huile de cumin et l’huile de menthe.
34. Gonflement de la rate : Dans un bouillon de radis, sucré avec du miel, ajouter sept gouttes d’huile. Boire une tasse avant le coucher, l’estomac vide, pendant une semaine.
35. Inflammation des gencives et des dents : Le cumin noir moulu est bouilli et placé à l’intérieur de la pomme. Utiliser comme chewing-gum.
36. Inflammation du foie : Ajouter cinq gouttes d’huile de cumin dans un verre de feuilles de saule soudées. A utiliser pendant une semaine.
37. Inflammation de la rate : Boire l’huile avec l’aneth pendant une semaine (cinq gouttes dans un verre). Vous pouvez également utiliser le saule comme dans le cas d’une inflammation du foie.
38. Perte de cheveux : Prendre une cuillère à café de graines noires et faire le massage de la tête avec un mélange d’huile de graines noires et d’olive dans le rapport de 1:1, trois fois par semaine avec un mélange et ne pas rincer pendant 10 minutes (après quoi la tête peut être lavée avec un shampooing) le matin et le soir.
39. La rate léthargique : Mélanger une cuillère à soupe de confiture de figue avec une cuillère de miel dans un verre d’eau chaude et ajouter sept gouttes d’huile de cumin. A boire matin et soir pendant 5 jours.
40. Hémorroïdes : Diluer l’huile de graines noires et l’huile d’olive dans un rapport de 1:1, prendre une cuillère à soupe trois fois par jour pendant dix jours. Massez la zone affectée avec de l’huile de graines noires pour prévenir la constipation.
41. Influenza : L’infusion de thym est mélangée à de l’huile d’olive dans un rapport de 1:1 et s’écoule dans le nez 3-4 fois par jour (de la grippe et la toux).
42. Pour purifier tout l’urètre : Cuire à fond une tasse d’orge dans un litre d’eau jusqu’à ce qu’il y en ait environ une tasse. Après refroidissement, moudre trois gousses d’ail dans un mélangeur et ajouter l’eau. Buvez à jeun tous les jours et buvez du citron ou d’autres jus. Évitez le soda.
43. Hypertension artérielle : Vous devez ajouter quelques gouttes d’huile de cumin noir à toutes les boissons chaudes (thé, lait, café).
44. Gynécologie : frotter l’huile sur les cicatrices de l’abdomen et de la poitrine (pendant la grossesse et l’allaitement, l’admission interne est refusée).
45. Toux et hémorragie nasale : Trois cuillères à café par jour pendant la semaine, frotter la partie affectée, inhalations.
46. Croissance de la peau : Prendre une cuillère à café d’huile de graines noires et masser la partie affectée trois fois par jour matin et soir.
47. Maladies du foie : Pour une tasse de miel, ajoutez une dose précédente de cumin et une cuillère à café d’écorce de chêne moulu. Prenez cette portion l’estomac vide tous les jours pendant un mois.
48. Fièvre : Ajouter sept gouttes d’huile de cumin noir dans un verre de thé à la menthe ou une boisson, et prendre après un repas (trois fois par jour) pendant une semaine. Vous pouvez également frotter le corps avec de l’huile avant d’aller au lit.
49. Le système immunitaire : Prendre une cuillère à café d’huile de graines noires pendant trois mois.
50. Faiblesse sexuelle : Frotter l’huile de cumin moulue (partie inférieure du dos) et masser en frottant la région de l’aine. Mélanger une cuillère à café de miel, une cuillère à café d’huile de graines noires et une cuillère à café de camomille dans un demi-verre d’eau chaude et prendre n’importe quand.
51. Prostate : Frottez le dos avec de l’huile de cumin moulue (partie inférieure du dos), massez et frottez l’aine. Mélanger une cuillère à café de miel, une cuillère à café d’huile de graines noires et une cuillère à café de camomille dans un demi-verre d’eau chaude et prendre n’importe quand.
52. Réduire le cholestérol : Ajouter sept gouttes d’huile de menthe poivrée dans l’infusion de menthe et sucrer avec du miel. Boire chaud sur un estomac vide une fois par jour, il est interdit de boire les aliments avec de la graisse de bœuf.
53. La teigne, l’impétigo, l’eczéma : Vous devez frotter l’huile de graines noires dans les sites de la maladie trois fois par jour.
54. Le rétrécissement des valves cardiaques : Mélanger une cuillère à café de cumin avec une cuillère à soupe de miel et boire un verre de thé chaud. Désirable à jeun et avant le coucher.
55. Blessures : Mélanger une cuillère à café de cumin avec une cuillère à soupe de miel et boire un verre de thé chaud. Il est conseillé de le prendre à jeun et avant de dormir et de frotter la partie affectée trois fois.
56. Si vous avez les oreilles fermées : Mettre de petits morceaux de coton imbibés d’huile de cumin noir dans les oreilles et retirer en une heure. Le résultat ne prend pas longtemps.
57. En cas de rhume : Attachez un coton imbibé d’huile de graines noire pure pendant 15 à 20 minutes et vous sentirez immédiatement un soulagement. En cas de mauvais rhume, cette procédure peut être répétée.
Thé au cumin noir
1. En médecine populaire, le thé de nigelle est utilisé comme remède contre les flatulences, la diarrhée et les coliques biliaires, comme diurétique, cholagogue, anthelminthique, laxatif doux et stomachique, il est donné aux mères dont la sécrétion de lait est insuffisante.
2. Thé de nigelle : prendre une cuillère à café de graines écrasées, verser 50 ml d’eau bouillante, laisser reposer 10 minutes et filtrer. Prendre deux fois par jour pour une tasse.
3. Thé pour le rhume et la bronchite : dans un grand bol, mélanger une cuillère à soupe de graines moulues, une cuillère à café de racine de réglisse et de fleurs de camomille, une demi cuillère à café de graines d’anis, remplir d’eau chaude. Infuser pendant dix minutes, égoutter. Sucrez au goût (vous pouvez utiliser du miel).
Contre-indications et effets secondaires
Et avec tout cela, la consommation de cumin noir n’a pas d’effets secondaires. L’utilisation de graines noires, en général, aide le processus naturel de guérison qui a lieu dans le corps pour faire face avec succès aux infections, surmonter les maladies et maintenir la santé. Dans ce cas, elle ne viole pas non plus l’équilibre naturel du corps. Et l’utilisation régulière de cumin noir améliore la résistance de l’organisme.
Ne jamais utiliser le médicament pour les femmes enceintes et les patients ayant subi une transplantation d’organes du corps (foie, rein, cœur), car il augmente l’immunité du corps, ce qui peut entraîner l’abdication. Toutes les graines noires ne sont pas utiles, il existe des variétés toxiques. Pour l’état général du corps, il est recommandé de boire après avoir mangé une cuillère à café d’huile de graines noires (la dose quotidienne ne doit pas être dépassée). Évitez le surdosage, car vous pouvez irriter l’estomac et les intestins.
Miel de nigelle
Les abeilles récoltent le nectar des champs en fleurs de graines noires sauvages dans une Egypte ensoleillée. Et ils ont ce délicieux miel de cumin noir. « Il vaut mieux avoir de la nourriture comme médicament que de la médecine comme nourriture »
Miel des fleurs de Cumin
Indications d’utilisation : Il s’agit d’un produit de traitement préventif et non d’une friandise. Il se prend le matin, avant de manger, une cuillère à soupe par jour ou s’utilise en application pour les plaies, brûlures, rhumatismes. Le miel contient toute la précieuse substance du cumin noir et supérieur en force à l’huile et aux graines. Au Moyen-Orient, le miel de cumin noir est largement connu et apprécié. Aujourd’hui, les entreprises européennes ont leurs ruchers en Egypte, produisant et exportant du miel à partir de graines noires dans le monde entier.
Il guérit les infections virales, les maladies respiratoires, les maladies du tractus gastro-intestinal, les ballonnements, les ballonnements, les nausées, la digestion faible, la gastrite, la constipation, les ulcères gastriques et duodénaux, ouvre l’appétit, stimule le vermifuge, traite les autres maladies (équilibre la glycémique, normalisation de la tension artérielle, améliore le fonctionnement du foie et des reins, diminue le cholestérol, traite les troubles sexuels, renforce le muscle cardiaque, traite l’anémie).
Mode d’emploi : pour un effet maximum, lors de l’utilisation de miel de cumin noir, il est recommandé de mettre le miel dans une cuillère à café bien sèche et de le diluer dans un verre d’eau chaude ou de lait. Prendre 40 à 60 minutes avant de manger.
Prendre le matin à jeun et le soir avant d’aller au lit.
Conserver à l’abri de la lumière directe du soleil.
Ne pas entreposer dans des contenants métalliques.