Miel de thym

Description

Le miel de thym – un produit naturel unique et le meilleur miel à acheter ! Il comprend un certain nombre d’enzymes, de minéraux et d’acides aminés différents. Le miel contient de nombreux antioxydants qui détruisent les radicaux libres, un certain nombre d’acides organiques, un grand nombre de vitamines B et C. Cette riche composition chimique fait du miel non seulement un produit nutritif riche en calories, mais le produit, qui a une grande liste de propriétés curatives.

Miel de thym français

Le miel est un produit traditionnel français, il est récolté dans de nombreuses régions du pays. Contrairement au miel produit dans d’autres pays, le miel de thym est un produit spécial de renommée mondiale aux caractéristiques biologiques et organoleptiques uniques. Le miel de thym est considéré comme l’un des meilleurs au monde.

Le miel de thym fait partie du régime méditerranéen, le régime le plus sain au monde.

Les amateurs de miel apprécient le bon goût du miel de thym de l’île de Crète. Sa haute qualité, sa saveur et sa couleur uniques, ainsi que ses propriétés curatives inestimables en font un produit très populaire !

A savoir sur le miel de thym

Un des aphorismes des anciens guérisseurs dit que le thérapeute a trois pistolets – un mot, une plante et un couteau. En fait, toutes les plantes médicinales sont un trésor de la médecine, car elles font partie d’un grand nombre de produits pharmaceutiques et leur donnent l’effet thérapeutique nécessaire. Le thym depuis l’antiquité a été classé dans la catégorie des herbes divines. Les peuples anciens croyaient qu’il peut revenir à l’homme non seulement une santé, mais aussi une vie. Le thym ou sauge est une plante aromatique et médicinale vivace, qui est le genre de la famille des sous-arbustes. Les experts modernes ont identifié un certain nombre d’espèces de l’herbe, et c’est un thym rampant, un thym commun, etc. Tous les types diffèrent par la couleur et la saveur, qui diffèrent en raison des substances aromatiques volatiles phénoliques. Les gens appellent la plante une odeur de citron.

Thym – est un arbuste vivace, dont la hauteur ne dépasse pas 35 cm (13,7″). Son pédoncule peut être à la fois ascendant et bosselé. Branches érigées ou ascendantes. Sur les tiges, vous pouvez voir les poils qui sont le plus souvent pliés vers le bas. La taille des feuilles est très diverse. Ils peuvent être différents et de forme différente, mais ils sont résistants. La racine est ligneuse et la tige, mais les fleurs sont ramassées en inflorescences allongées ou sphériques. Les fruits sont des gousses avec 4 noix sphériques, qui ont la couleur noire et brune. La corolle peut être à la fois blanche et rose ou violette, mais dans tous les cas elle est bilabiée. Stamen a 4 pièces. Tous en érection. La forme de la tasse comme un cylindre. La coupe extérieure est recouverte de poils. Vous pouvez voir une plante à fleurs en été, en juin – août. Les fruits mûrissent en août – septembre.

Elle pousse dans l’Oural, au Kazakhstan, dans la ceinture centrale et septentrionale de l’Europe, en Arménie, en Sibérie, en Crimée. Les endroits préférés sont la toundra rocheuse et graveleuse, les forêts de pins, les steppes sablonneuses et rocheuses, les versants sud, les falaises, les prairies désertiques.

Il est élevé par graines ou par division d’arbustes. Les terres cultivables doivent être bien éclairées par le soleil et protégées du vent froid. Comme les graines sont petites, elles sont semées près de la surface, à une profondeur maximale de 1 cm (0,3 po). Vous pouvez les semer au printemps et à la fin de l’automne. Pour une bonne germination, il faut un sol très humide. Vous pouvez voir les premières pousses en 2 à 4 semaines. Dans un premier temps, leur développement est lent. L’entretien des plantes consiste à désherber et à biner régulièrement. Quant au vert des plantes, il est séché pendant toute la saison estivale, à partir de la deuxième année de vie. Pour les épices, vous pouvez utiliser des herbes, déchiquetées lorsque le sommet du thym est en fleur. Cette période est de juin à juillet. A des fins thérapeutiques, vous utilisez les pousses florifères. Les graines destinées à la plantation sont récoltées au cours de la troisième année de vie et lorsqu’elles prennent une couleur brune. Le séchage des matières premières s’effectue dans un four bien ventilé. Il est important que les matières premières ne soient pas exposées à la lumière directe du soleil pendant ce processus. Pour préserver l’arôme des graines et des herbes, hachez et broyez-les juste avant de servir. Il est recommandé de conserver le produit dans un contenant scellé dans un endroit frais et sec.

Cette plante est considérée comme une bonne plante à miel. Les feuilles ont trouvé leur utilisation extensive comme épices dans la cuisine, ainsi que dans l’industrie des boissons alcoolisées et des conserves. Cette plante est également dans un mélange d’épices. Son huile essentielle est utilisée dans de nombreux produits cosmétiques, tels que le rouge à lèvres, le dentifrice, le savon et la crème. L’industrie pharmaceutique – est un autre secteur dans lequel cette plante célèbre est utilisée. Les tiges ainsi que les fleurs et les feuilles peuvent être infusées sous forme de thé. Souvent utilisé en horticulture ornementale.

Le nom de la plante vient du mot « thymos », qui se traduit du grec « étrangler ». Dans l’Antiquité, cette herbe était brûlée sur les autels des temples grecs. On croyait que cette plante provenait des larmes amères d’Helen. Les habitants de l’ancienne Egypte ont fait valoir que c’est un excellent moyen d’embaumement. En Europe, cette plante passait par Rome. La première mention à ce sujet remonte à environ 3 000 ans avant Jésus-Christ. Les anciens Sumériens (première civilisation écrite) l’utilisaient comme antiseptique. Au Moyen Âge, il est devenu connu que le thym peut être utilisé pour augmenter la vitalité, ainsi que pour le traitement de maladies complexes telles que la sclérose en plaques, la paralysie, l’atrophie musculaire et la lèpre. A l’époque des chevaliers, la brindille d’herbe était donnée à chaque participant d’un duel, afin de donner confiance et courage au soldat. Les propriétés curatives de la plante sont connues d’Avicenne et de Théophraste, qui ont utilisé différentes parties pour fabriquer des médicaments assez complexes. Selon une vieille légende irlandaise, les yeux lavés de rosée, qui a été recueilli dans les buissons de thym à l’aube du 1er mai, peuvent voir des fées. Et les experts modernes croient au pouvoir miraculeux de l’herbe.

La composition de l’installation comprend de nombreux composants utiles. Tout d’abord, une huile essentielle, qui indique l’accumulation de grandes quantités de thymol, pinène, carvacrol, bornéol, linalool et cymène . Tous ces ingrédients rendent la plante antibactérienne. De plus, ils contribuent à une digestion plus rapide des aliments gras. Autres composants : tanins, acides divers, minéraux, terpènes, amertume utile, gomme, pigments organiques, matières colorantes, graisses, vitamines B et C, résines, carotène, flavonoïdes.
Propriétés du miel de thym

• tonique et antiseptique ;
• stimulation du système digestif ;
• la prévention de la gastrite, des ulcères d’estomac, des coliques et des colites ;
• de l’aide en cas d’épuisement physique et mental ;
• soulagement des rhumes, maux de gorge et catarrhe des voies respiratoires supérieures, coqueluche et bronchite ;
• la prévention des maladies gynécologiques ;
• efficacité dans le traitement des maladies causées par Salmonella, E. Coli, etc. (le miel de thym est la variété de miel la plus efficace pour prévenir la croissance des bactéries nocives) ;
• activité antibactérienne et antifongique, aide sous forme de compresses dans le traitement des brûlures et des plaies pour prévenir les infections.

Quelques raisons et bienfaits d’inclure le miel dans votre alimentation quotidienne

• raffermit et cicatrise le corps humain
• améliore le métabolisme
• normalise le tractus gastro-intestinal
• utile dans le traitement des maladies cardiovasculaires
• affiche le corps des toxines
• stimule la circulation
• augmente l’hémoglobine
• renforce le système immunitaire
• un excellent sédatif
• propriétés bactériostatiques, un antioxydant naturel
• un grand outil dans la lutte contre le rhume et les maladies inflammatoires