Quelques faits incroyables sur les produits de la ruche

Nous allons voir dans cet article des faits incroyables sur tous les produits de la ruche.

Le miel

Que pensent les gens du miel dans l’Antiquité ?

Dans la Chine antique, les gens croyaient que le miel guérit tous les organes internes, donne de la force, réduit la fièvre, apaise les esprits, donne de la légèreté au corps et prolonge la jeunesse et la vie.

Quelle est la valeur calorique du miel ?

Un kilogramme de miel contient 3150 calories. Elle est égale à la teneur calorique du pain de blé, du lait concentré, de l’agneau, du bœuf, du foie de veau.

Quelle est la valeur nutritive du miel ?

La valeur nutritive de 200 g de miel est égale à 450 g d’huile de poisson, 180 g de fromage gras, 240 g de cerneaux de noix, 350 g de viande. Le corps peut absorber 100% de miel (viande – 95%, oeufs – 95,5, lait – 91, pain blanc – 96, pain noir – 85, pommes de terre – 89).

Comment obtenir du miel monofloral ?

Vous avez besoin des conditions suivantes : les ruches sont placées au centre ou à proximité de la rangée principale de la plante à miel. Les groupes familiaux ne sont pas placés plus de 40 à 60 familles dans un groupe. Avant le début de la floraison des plantes, il faut pomper tout le miel, sauf le miel, situé sur une partie du couvain ouvert. Le miel monofloral est pompé uniquement en extracteur propre de l’armature sans couvain et sans pollen. Il ne faut pas mélanger les différents miels d’origine botanique.

Comment déterminer par les caractéristiques externes le miel blanc ?

Le miel blanc à l’état liquide est incolore ou légèrement jaune, pendant la cristallisation il se transforme en masse ambrée claire, très sucrée. Il a un goût piquant fort et piquant, des chatouillements dans la gorge, et un arôme agréable.

Quel pourcentage de glucose dans le miel de tilleul et de sarrasin ?

Le miel blanc contient 35,6% de glucose, le sarrasin – 31,1%, la teneur en eau est de 16,9% et 20,1%.

Quand le miel peut-il fermenter ? Avec une teneur en eau plus élevée, en raison de la teneur en levures et en enzymes, les sucres se décomposent en un certain nombre de produits, tels que l’éthanol, le dioxyde de carbone, l’eau, le glycérol, les huiles fusel, les alcools supérieurs, l’acide acétique. Le miel devient plus foncé, la teneur en eau augmente, les sous-produits accumulés lui donnent une odeur, une saveur et un goût particuliers. L’émission de dioxyde de carbone augmente la quantité de miel, la mousse apparaît à la surface. La température la plus favorable pour la fermentation est de 14-20°C (68 F) et la teneur en eau est d’environ 22%.

Pourquoi faut-il pasteuriser le miel ?

Le miel est pasteurisé pour détruire les levures osmophiles ou pour obtenir du miel, qui ne se cristallisera pas avant 6-8 mois. Le miel est chauffé à 77-78°C (172 F) pendant 6-7 min, puis est rapidement refroidi. Nous déconseillons cette pratique.

Pourquoi le miel est-il chauffé ?

Le chauffage est utilisé pour la conversion du miel cristallisé en liquide avant la mise en bouteille, afin de réduire la viscosité avant la filtration. Dans l’industrie, il existe des caméras spéciales qui sont chauffées à l’air chaud, à la vapeur ou à l’eau chaude à une température de 60 à 70°C (158 F). Habituellement, le miel est fondu dans les 12 heures.

A quelle température le miel doit-il être conservé ?

L’humidité optimale dans la pièce doit être d’environ 60%, la température ne doit pas être supérieure à +10°C (50 F).

Pourquoi le miel est-il mélangé ?

Mélange – est un mélange de différents types de miel pour produire un produit de la qualité désirée. Habituellement, ils mélangent un miel faiblement aromatisé avec du miel au goût épicé et à l’arôme fort. Le mélange est également effectué pour égaliser l’humidité. Ils utilisent des homogénéisateurs pour le mélange – véhicules avec agitateur mécanique.

Quelle est la différence entre le miel de miellat et la fleur ?

Contrairement à la fleur, le miel de miellat est fabriqué à partir de miellat, de sécrétions sucrées de pucerons, d’insectes cochenilles. Le miel de miellat contient de grandes quantités de sels minéraux, de dextrines, d’azote et d’autres substances. La couleur des ITs varie de l’ambre clair (des conifères) à foncé (des plantes à feuilles caduques). La viscosité est plus élevée. Il a un goût spécifique, parfois désagréable. Le miel de miellat est inoffensif. Le miel de miellat est récolté de la même manière que la fleur, et selon certaines informations, le miel de miellat est aussi apprécié que la fleur. Est-ce que c’est vrai ? Le miel de miellat n’est pas différent de la fleur par sa douceur. Il contient beaucoup plus de protéines, de dextrine, de macro et de micronutriments, qui sont impliqués dans le processus d’échange de matière solide dans le corps. Par conséquent, beaucoup de gens donnent la préférence au miel de miellat.

La diastase du miel peut-elle être un indicateur fiable du caractère naturel ?

L’activité diastasique permet de connaître son caractère naturel, les conditions de chauffage et de stockage. Tous les types de fraude, y compris le miel avec du sucre, ont moins d’activité diastasique. L’entreposage à long terme du miel à des températures élevées et basses réduit également l’indice de diastase. Cependant, tous les miels n’ont pas une activité diastasique élevée. Le criquet pèlerin a un faible indice de diastase.

Est-ce que je peux garder le miel sur la lumière pendant longtemps ?

Je ne peux pas. Les travaux du scientifique allemand Dustman (1978) ont prouvé que le miel, stocké à la fenêtre pendant 48 heures, perd ses propriétés médicales.

Comment pouvez-vous comprendre que le miel est surchauffé ?

Il peut être mesuré en laboratoire pour déterminer la réaction à l’hydroxyméthylfurfural. Le miel, stocké au soleil, contient un grand nombre d’hydroxyméthylfurfural – substances nocives pour le corps humain. Un taux élevé d’hydroxyméthylfurfural indique parfois que le miel a été falsifié avec du glucose commercial ou du sucre inverti artificiel, obtenu par hydrolyse acide du sucre.

Quel miel a la haute activité biologique ?

La composition du miel se compose d’environ 300 substances différentes, y compris : 65-80% de glucides, 20% d’eau et 7-15% d’autres substances. Les principaux composants des glucides sont les sucres simples : glucose et fructose. Leur nombre dépend du goût sucré et de la valeur nutritive. L’activité biologique est déterminée par des enzymes, des hormones, des vitamines et des oligo-éléments. Ils sont responsables de l’effet pharmacologique : tonique, antimicrobien, anti-inflammatoire, et autres, de sorte que le miel a été utilisé avec succès dans le traitement de nombreuses maladies.

Combien de miel puis-je manger ?

Le miel est utile à tous les personnes en bonne santé et les malades, qui n’ont pas de restrictions dans l’utilisation des glucides. La dose journalière normale, divisée en plusieurs portions, est de 100-150 g pour les adultes et de 30-50 g pour les enfants. De très grandes portions – 200 g ou plus sont inappropriées, surtout pour une utilisation prolongée.

Qu’est-ce qui distingue le miel « express » du miel naturel ?

Au lieu de nectar naturel les abeilles prennent 50% de sirop de sucre avec des extraits ajoutés de diverses herbes, fruits, légumes, jus et autres substances. Ce n’est pas du miel, car il est fabriqué à partir de sucre, traité par les abeilles, et ne contient pas de complexe de substances biologiquement actives.

Puis-je utiliser du miel pour les maux d’estomac ?

La sagesse populaire dit : « Le miel est le meilleur ami de l’estomac. » Des études scientifiques ont montré que le miel, selon la méthode et le moment d’admission, peut réguler l’activité sécrétoire de l’estomac, réduisant la sécrétion de suc gastrique à l’acidité élevée et augmentant à un faible. Dans le traitement de diverses maladies gastriques, les gens utilisent la solution de miel (1-2 cuillères à soupe par tasse d’eau). Si l’acidité du suc gastrique est élevée, vous devez le boire lentement, en le dissolvant dans de l’eau tiède pendant quelques heures avant un repas ; si l’acidité est plus faible, buvez la solution à température ambiante 5-10 minutes avant un repas.

Comment choisir un bon miel ?

Le miel doit être naturel et ne doit pas contenir de sucre, d’amidon, de mélasse et d’autres additifs, ne pas contenir plus de 20% d’eau. Pendant le stockage à long terme, il devrait se cristalliser. La période de cristallisation dépend de l’espèce végétale auprès de laquelle il a été prélevé. Habituellement, tout le miel, sauf l’acacia, est cristallisé environ deux mois après le pompage. La couleur du miel peut varier du jaune pâle, de l’ambre au vert foncé, il peut avoir un goût légèrement acide, parfois piquant, une saveur spécifique.

Est-ce que je peux pomper le miel d’un rayon contenant du couvain ?

Les cellules contenant une petite quantité de couvain operculé peuvent être pompées vers l’extracteur. Une rotation modérée ne cause aucun dommage. Cellules à couvain ouvertes que vous ne pouvez pas pomper, car les larves tombent des cellules et meurent.
Comment les Américains sèchent les cadres de ruches multiples après le pompage du miel ?

Dans les grandes exploitations, ils ne sèchent pas l’ossature car ils utilisent de puissantes rainures d’extraction, développant ainsi une force centrifuge importante. Ce nid d’abeilles contient une petite quantité de miel, de sorte qu’il se conserve bien sans sécher. Dans la pièce où le miel est pompé, ils maintiennent la température autour de 30°C (86 F), donc la viscosité du miel diminue. Pour les cellules non arrachées à l’extracteur, ils serrent 7 fils verticaux ou ils utilisent de la cire, composée de trois couches, la couche intermédiaire – est en plastique à haute résistance, enduit de cire sur les deux faces.

Ai-je besoin de vaporiser les cellules avec de l’eau avant de les sécher ?

Si, tu le sais. Ceci favorise un séchage plus rapide des peignes.

Le miel récolté à partir de différentes plantes, a-t-il un effet thérapeutique différent ?

Le miel récolté par les abeilles sur différentes plantes a des propriétés différentes. Le miel de tilleul ou d’acacia est utilisé comme sédatif, le miel de châtaignier favorise une bonne circulation sanguine, le miel de colza a un effet bénéfique sur les ulcères variqueux, le pissenlit – est utilisé comme diurétique et a un effet bénéfique sur les reins, le miel de sauge guérit la voie gastro-intestinale, ce qui provoque une transpiration, miel du thym possède différentes propriétés antiseptiques.

Cire d’abeille

Quelle est la cire standard ?

La cire standard a une couleur jaune clair, blanc, jaune, jaune, jaune foncé et gris, une odeur naturelle de cire, une structure homogène, et peut avoir une irrégularité de couleur, la teneur en solides.

Que faut-il faire pour obtenir une cire de qualité ?

Pour obtenir une cire de haute qualité à partir de matières premières, vous devez enlever les solutés. Tremper le brut cireux dans de l’eau froide ou chauffée à 30-40°C (86-98 F). Pour faire fondre la cire, vous utilisez des plats en aluminium, en acier inoxydable, en fer-blanc, en étain, en émail et en bois.

Où dois-je entreposer les matières premières de cire ?

Conserver la cire brute dans un endroit sec et bien aéré. Si la température dépasse 10°C (50 F), les matières premières de cire doivent être bien compactées pour éviter les mites. Le matériau cireux humide peut être auto-échauffant, donc les matières brutes des grades II et III doivent être stockées en couches minces. Les matériaux cireux bien séchés peuvent être stockés pendant une longue période.

Est-il possible de définir une cire naturelle par son apparence ?

Tu peux le faire. La barre de cire naturelle a une surface plate ou légèrement concave et se casse facilement au marteau. S’il contient de la paraffine, il a la surface concave. Un marteau ne le casse pas, mais forme une bosse, où la cire est légèrement plus légère.

La cire est-elle utilisée en médecine ?

La cire n’en est qu’à ses débuts en médecine, bien qu’elle ait été utilisée avec du miel par Hippocrate. Il est utilisé pour sauvegarder les propriétés pharmaceutiques d’autres substances (dans les bougies), comme réfrigérant (dans les applications). Il est utilisé pour la fabrication de pommades, d’enduits, de pommades en combinaison avec des médicaments.

Quelles sont les substances contenues dans la cire ?

La cire contient des hydrates de carbone, des esters, des acides, des substances minérales qui ont des propriétés adoucissantes, anti-inflammatoires et autres propriétés médicinales. La cire contient un pourcentage important de vitamine « A », qui joue un rôle important dans la nutrition et la restauration du tissu cutané.

Comment éclaircir la cire ?

Faire fondre la cire foncée, ajouter du peroxyde d’hydrogène – pour 1 kg de cire – une cuillère à soupe de peroxyde. Après refroidissement lent, la cire s’éclaircit.

La gelée royale

Quand les gens ont commencé à utiliser la gelée royale comme médicament thérapeutique ?

La gelée royale est commercialisée sous ce nom dans les années 50 du XXème siècle.

La gelée royale est-elle différente du lait de vache par sa structure ?

La gelée royale contient 18% de protéines, la vache – 4%, le sucre – 15% et 5%, les graisses et lipides 7% et 4%.

Quelle quantité de gelée royale est contenue dans une cellule de reine des abeilles ?

Une moyenne – 230 mg de gelée royale.

Quelle quantité de gelée royale peut être prélevée sur la famille des abeilles ?

La famille, prête à essaimer et à se nourrir en même temps, 60 larves peuvent fournir 100 à 400 grammes de gelée par saison.

La gelée royale a-t-elle des propriétés précieuses après lyophilisation ?

La gelée royale, obtenue par déshydratation de la gelée royale brute par lyophilisation sous vide, contient moins d’acides aminés.

Puis-je utiliser pour la prophylaxie de la gelée royale et du miel ?

La gelée royale et le miel sont produits en mélangeant 2 g de gelée royale et 100 g de miel. Il est recommandé comme tonique dans la période de récupération en cas de fatigue sévère, pour les enfants souffrant de débilité physique, pendant la puberté et l’adolescence, lorsque vous avez besoin d’utiliser un grand nombre de substances à haute valeur nutritionnelle et énergétique.

Quel est l’effet de la gelée royale sur le corps féminin ?

Il a un effet particulièrement bénéfique sur le corps de la femme après l’accouchement, il améliore la lactation, régule le métabolisme, restaure la puissance.

À quelle vitesse la gelée se détériore-t-elle ?

Il se détériore rapidement à cause de la lumière du soleil, de l’oxygène, de l’humidité et surtout de la chaleur. Sous l’influence de la lumière, il existe un processus de récupération chimique des groupes aldéhyde et cétone dans la gelée, l’oxygène provoque l’oxydation, inactive divers composants. La gelée commence à changer ses propriétés en 2 heures après avoir été retirée de la reine des abeilles.
cellule. A une température de 0°C à 30°C (32-86 F), il peut être conservé pendant 20 heures à 3-5°C (40 F) et perd ses propriétés biologiques après 12-24h. Pendant le processus de vieillissement, l’humidité augmente. Il devient impropre au traitement.

Où conserver la gelée ?

Dans des boîtes de conserve d’un verre foncé, hermétiquement bouché avec une bande de plastique et versé avec de la cire. Vous les mettez au réfrigérateur et les conservez à une température de -6°C (20 F) à 6 mois, et à +6°C (42 F) – une nuit pour le transport.

Je peux garder de la gelée dans du miel ?

Pour des raisons de conservation, la gelée royale est mélangée à du miel. Ajouter à une partie de gelée 20 ou 100 morceaux de miel, bien mélanger avec le saccharose dans un rapport de 1:4, le glucose – 1:20. La Lituanie a mis au point un moyen de la conserver avec du glucose anhydre. Le glucose est séché à 105°C (220 F), il perd l’eau cristalline et acquiert la capacité de lier l’eau de la gelée royale brute.

Comment adsorber la gelée ?

Pour prolonger la durée de vie de la gelée crue, ils utilisent la méthode d’adsorption. L’adsorbant efficace est un mélange de lactose (98-97%) et de glucose (3,2%). Ils sont soigneusement broyés dans un mortier de porcelaine une partie de la gelée avec quatre parties de l’adsorbant, obtenant ainsi un lissé épais, appelé intermédiaires. Il peut être conservé à 6°C (40 F) 4-6 mois avant séchage.

Puis-je utiliser la gelée des cellules royales directement dans le rucher ?

Tu peux le faire.

Pouvez-vous déterminer la mauvaise gelée royale d’après l’apparence ?

La gelée royale naturelle a une couleur blanche ou crème claire, avec un goût légèrement acide et piquant, une odeur caractéristique, une consistance crémeuse. Il y a de petites inclusions qui sont légèrement plus épaisses. Gelée au goût et à l’odeur inhabituels, mousse, couleur foncée, solides.

Pollen d’abeilles

Quelle est la valeur du pollen et quel est son contenu ?

Le pollen est une riche source de protéines pour les abeilles. Il a des enzymes. Il contient environ 250 composés et substances différents : protéines, graisses, glucides, acides aminés, vitamines, etc.

Quelle quantité de pollen peut être prélevée dans la famille pour une journée ?

Par beau temps, vous pouvez collecter jusqu’à 0,2 kg de ce précieux produit auprès d’une seule famille. Les collecteurs de pollen sont
placés tard le soir ou tôt le matin pour que les premières abeilles les traversent. Le pollen est collecté tous les jours avant la rosée.
Pourquoi devrais-je sécher rapidement le pollen ?
Le pollen par l’humidité se détériore rapidement, a la moisissure. Les qualités nutritionnelles et médicinales sont perdues. Après 16 heures, l’humidité du pollen augmente de 20 à 24,6%, avec un pH de 6,25 à 6,45, les colonies de moisissures – de 297 à 460.

À quelle température dois-je sécher le pollen ?

Le pollen est séché à 40-45°C (105 F). Il est séché dans un appareil spécialement conçu à cet effet. Le pollen est saupoudré d’une couche de 2 cm sur un filet de nylon (capacité de la pièce est de 60 kg). Un radiateur électrique souffle l’air chaud qui monte et passe par les trous du cadre. Grâce à la circulation de l’air chauffé, ils obtiennent du pollen sec en 12 à 24 heures. Le pollen séché n’est pas poussiéreux.

Comment préparer le pollen et le maintenir jusqu’au printemps et comment nourrir les abeilles avec ?

Le pollen est collecté sur des plantes mûres (noisetier, aulne, maïs, etc.) par agitation, il tombe sur un morceau de papier ou un film. Le pollen est séché à l’air libre, à l’ombre, tamisé et versé dans des bocaux en verre avec un couvercle hermétique. Dans l’apiculture moderne, les pièges à pollen sont largement utilisés pour permettre aux abeilles d’obtenir jusqu’à 2,5 kg de pollen d’une famille dans les zones à végétation pollinifère abondante. Depuis le début de la collecte du miel, vous devez arrêter la collecte de pollen. Conservez-le dans un endroit frais et sec, de préférence dans un mélange avec du miel (à parts égales). Vous pouvez stocker et ambroisie. Pour ce faire, les cellules contenant du pain d’abeille sont coupées en bandes le long de la rangée de cellules. Mélange d’ambroisie et de miel est stocké dans un bocal en verre, le miel doit être au moins la moitié du mélange. Donner le mélange aux abeilles au printemps, 200-250 g par jour ou tous les deux jours, en le mettant aux cellules vides.

Comment le pollen affecte-t-il le corps vieillissant ?

Le pollen est utilisé comme stimulant des phénomènes de vieillissement et de faiblesse liés à l’âge. Après quatre mois de consommation du pollen la teneur en triglycérides dans le sérum sanguin est réduite de plus de 2 fois, acide urique – 1,5. Il régule les fonctions de la digestion, restaure l’appétit, aide à l’épuisement sévère.

Quelle est la valeur de l’alimentation au pollen pour une personne ?

La consommation quotidienne de pollen améliore la santé : la fatigue et la fatigue s’estompent, la tranquillité d’esprit revient à l’homme, la joie de vivre et le désir de travailler apparaissent. Les effets bénéfiques du pollen sont basés sur le fait que le corps se débarrasse des toxines. Une dose quotidienne de pollen granulaire apportée par les abeilles ou stockée dans les cellules est de 0,5 cuillère à café à une cuillère à soupe. Le pollen est nécessaire pour l’utilisation avec le miel, les jus de fruits, les jus de légumes.

Puis-je utiliser le pollen et le miel dans le traitement de la prostatite ? Puis-je utiliser des substituts de pollen ?
Le pollen et le miel guérissent cette maladie. Il peut aussi être pris de façon préventive. Il existe de nombreuses recettes de pollen artificiel, mais aucune n’est efficace. Le pollen ne peut être remplacé que par l’ambroisie. Ambrosia et mélange de miel (1:1) est pris par une cuillère à soupe 3-4 fois par jour après les repas.

Combien de temps peut-on stocker du pollen séché ?

Le pollen sec doit être emballé dans des sacs de plastique jusqu’à 25 kg et conservé dans un endroit propre et sec à des températures de 0° à 14°C (32-57 F). La période garantie de stockage du pollen des abeilles est de 1 an.

Est-il possible de conserver le pollen ?

Oui, vous pouvez le préserver. Pour ce faire, arrosez-le légèrement avec de l’eau pulvérisée et en quelques heures, mélangez bien 1 kg de miel avec 1 kg de pollen. En l’absence de miel, vous prenez la même quantité de sirop de sucre épais 1:2. Le miel cristallisé est pré-dissous au bain-marie. Le mélange est placé dans un bocal muni d’un couvercle hermétique. La durée de conservation est illimitée.

Le pollen est-il dans l’industrie alimentaire ?

Le pollen est ajouté aux produits de boulangerie, biscuits, aliments pour bébés, gaufrettes, chocolats. Il est dans un récipient hermétiquement fermé et mélangé avec du miel et du sucre en poudre.

Est-il conseillé d’utiliser le pollen dans le traitement des maladies gastro-intestinales ?

Le pollen régule la fonction intestinale en cas de constipation ou de diarrhée chronique.

La propolis

Qu’est-ce que la propolis ?

La propolis est un déchet des abeilles et est une combinaison de substances actives d’origine végétale et apicole.
La propolis contient environ 30% de cire d’abeille, 40-60% de résines et de baumes, 5-10% d’huiles essentielles, environ 20% de solides, 5-15% de tannins, pollen et autres.

Combien pouvez-vous collecter la propolis de la famille des abeilles ?

Quelle que soit la race, la famille d’abeilles peut donner 50-100 g de propolis.

Quelle est l’origine de la propolis d’abeille ?

L’origine de la propolis est indépendante de l’abeille. Par origine, la propolis peut être de deux sortes : les premières abeilles récoltent des bourgeons (bouleau, peuplier, conifères, etc.) et l’utilisent pour rétrécir l’encoche, sceller les fissures et les genoux dans la ruche, la seconde – sécrétée par les abeilles balsame substance en raison de la digestion du pollen des fleurs est utilisée dans les cellules.

A quelle heure et comment collecter la propolis ?

Lors des inspections, la propolis est grattée avec un ciseau sur les cadres et les parois de la ruche. Pour augmenter la collecte de la propolis, ils placent des rails en bois ou en plastique (largeur 12 mm (0,5″), longueur 440 mm (17″), la distance entre 2-3 mm (0,07″). Collez-les avec de la colle sur une toile de taille adaptée à la taille de la ruche, placez-les sur l’armature et enlevez la toile. Les espaces entre les planches d’abeilles se remplissent de propolis, puis on les remplace. Roulez-les et mettez-les quelques heures au réfrigérateur. Ensuite, retirez et traitez.

Quelle est la façon la plus simple d’augmenter la quantité de propolis dans la ruche ?

Vous pouvez utiliser le filet en nylon pour recueillir la propolis. La maille, au lieu d’un recouvrement, est placée avec des dimensions de 1,5 × 1,5 mm (0.05″). En été, lorsque les abeilles remplissent les cellules, elles sont immédiatement remplacées. Rouler 3-4 mailles et placer pendant 1,5-2 heures dans le congélateur du réfrigérateur. La propolis devient fragile et il est facile de l’enlever du filet.

Qu’en est-il des propriétés précieuses de la propolis pendant le stockage ?

La propolis est stockée roulée en morceaux, enveloppée dans du plastique ou du parchemin et placée dans des pots en verre brun scellés ou dans des boîtes en contreplaqué. Dans un tel contenant, à une température de 25 °C (77 °F), la propolis peut être conservée pendant un an. La propolis conservée correctement conserve ses propriétés pendant 1 à 5 ans.

Comment séparer la cire de la propolis ?

La cire et la propolis ont des densités spécifiques différentes. Pour les séparer l’un de l’autre, vous faites de la poudre broyée à partir du mélange et versez beaucoup d’eau froide. La cire flotte et la propolis se noie. Une autre méthode : on verse un mélange avec de l’alcool (70-96°) et on le secoue à plusieurs reprises (toutes les 1-2 heures). La propolis est dissoute et la cire et les autres impuretés se déposent au fond. Il existe également des technologies industrielles efficaces.

Le nettoyage du recouvrement de propolis se fait manuellement ou par mécanisation ?

Le nettoyage du recouvrement de propolis se fait dans une centrifugeuse. Pour préserver la qualité, ils produisent des briquettes de 25-100 g avec une presse hydraulique.

En assemblant la ruche pour l’hiver, nous remarquons que le recouvrement est imbibé de peinture de la clôture. Comment expliquer cela ?

Avec un manque de propolis au moment où les abeilles en ont le plus besoin, elles utilisent parfois des substances résineuses collantes, y compris de la peinture.

Le venin d’abeille

L’abeille peut-elle être manipulée après avoir reçu un choc électrique lors de la sélection du poison ? Quel est l’impact d’une telle piqûre d’abeille sur une personne ?

La perte de poison sans enlever le dard n’affecte pas l’activité normale des abeilles. Si l’abeille âgée de 5 à 10 jours donne du venin d’abeille, elle est encore capable d’accumuler du poison car les glandes cessent de fonctionner après 20 jours de la vie des abeilles. Selon les recherches de l’Institut d’Apiculture, la sélection du poison n’a aucun effet sur l’hivernage des abeilles, mais elle peut réduire leur productivité de miel à 24%.

L’abeille vient de sortir de sa cellule, venin d’abeille ? Ça peut piquer ?

L’abeille qui vient de naître n’a pas de venin, ces abeilles ne piquent pas. Le poison s’accumule à la fin de la troisième semaine de vie. Après la mort des cellules des glandes venimeuses et l’arrêt de la sécrétion de poison.

Le venin d’abeille injecté dans le corps d’une personne atteinte d’athérosclérose peut-il avoir un impact négatif sur la santé ?

Oui, c’est possible. Avant d’utiliser tout produit apicole dans le traitement, vous devriez consulter votre médecin.