Traitement du miel


Ici, nous vous expliquons comment traiter le miel. C'est la chose la plus importante pour garder les abeilles. D'abord, de quoi avons-nous besoin? Tout d'abord – un pot propre. Les apiculteurs versent du miel dans de telles fioles. Propre, séché, lavé avec un pot de soda. Ensuite, nous avons besoin des cadres avec du miel du rucher. Ils sont scellés. Bien sûr, nous avons besoin d'un extracteur. C'est un tel appareil, avec lequel on pompe du miel. Ensuite, nous avons besoin d'un plug-in pour exposer la cellule. Nous avons besoin d'un seau d'eau pour nous laver les mains de miel, de selles et d'un petit récipient pour le zabrus. Et la calandre pour garder le cadre. Prends le cadre. Nous avons déjà pré-nettoyé un côté. Nous vous expliquons maintenant comment nettoyer le cadre. Comme vous pouvez le voir, ils sont scellés. Vous devez ouvrir un cadre avec une fourchette ou un couteau. Plus le temps est chaud, meilleur le miel est sorti des cellules. Les abeilles font du miel scellé. Et les abeilles ajoutent des substances spéciales qu’elles n’ajoutent nulle part ailleurs dans ces capsules, que nous retirons. Certaines substances tuent les bactéries et elles sont particulièrement puissantes. Il y a aussi un peu de propolis. La composition de ces casquettes est unique. Il n'est présent nulle part ailleurs dans la ruche. Et il est unique pour ses propriétés désinfectantes et antibactériennes. C’est pourquoi nous devons éliminer le zabrus qui s’accumule ici, car il possède des propriétés désinfectantes assez fortes. Vous pouvez donner aux enfants zabrus plusieurs fois, afin qu'ils aient passé la grippe. Ici, de cette façon, nous nettoyons le cadre et nous devons maintenant le mettre dans l'extracteur.


Maintenant, nous expliquons comment extracteur fonctionne. Son principe de fonctionnement est très simple. WDévissez la poignée pour faire tourner le cadre. Maintenant, nous nous lavons les mains, car elles sont en miel. nous faire pivoter le cadre et le miel coule sur les parois de la hotte en force centrifuge. La première fois, il ne faut pas trop tourner pour ne pas casser la cellule. Extracteur, vous devez mettre sur un niveau horizontal. Pour qu'il ne se soulève pas lors de la rotation des poignées. Ensuite, nous ralentissons. Et maintenant, les murs sont tous en miel. Le miel baisse et s'accumule progressivement. Maintenant, nous changeons la direction pour pomper l’autre côté du cadre. Maintenant, nous devons tourner avec toute la puissance. L'odeur, bien sûr, est incroyable. Des millions de minuscules gouttelettes, éjectées du nid d'abeille, frappent l'air et les parois des extracteurs de miel. Tâche assez fastidieuse. Et ainsi de suite, lorsque l'extracteur est plein.

Transformation du miel - élevage des abeilles (1)
Nous avons donc déjà assez de miel dans les extracteurs de miel. C'est-à-dire que les cassettes ont déjà commencé à toucher le bord du miel levé. Il est donc nécessaire de vider l'extracteur. Pour cela, nous avons pris le cas, mis le conteneur, mis deux filtres spéciaux pour la filtration. Ouvrez le robinet, il est très difficile d'ouvrir. Et le moment magique – chérie par Un large flux d'ambre se précipite dans le pot. Le miel mature qualitatif se présente toujours comme un radeau à ruban. Cela suggère que le miel est un fruit mature, de haute qualité et épais. Dans le miel épais, la teneur en eau est faible et on sait qu’il ne développe pas de bactéries nocives et que la concentration de vitamines et de minéraux utiles est maximale. De nombreux apiculteurs évacuent le miel tôt. Quelque part à la mi-juillet, beaucoup plus tôt. Mais traditionnellement, le miel doit être évacué plus tard. Pour qu'il mûrisse. Cela garantira la plus haute qualité de produit. L'odeur sera géniale!

Transformation du miel - élevage des abeilles (2)

Qu'est-ce qui affecte la production de miel et de cire d'abeille?

Tout d'abord – les propriétés héréditaires de la reine, son âge et sa façon de prendre soin de la famille. Les conditions naturelles sont également un facteur important qui affecte le succès ou l'échec de la gestion de l'apiculture.

Est-il possible de pomper le miel de la charpente avec une couvée scellée?

Avec un pompage soigné, un tel cadre n'a aucune perte de couvain. Mais si à ce moment les jeunes abeilles commencent à sortir des cellules, elles tombent et perdent. La même chose peut être dite à propos du pompage du miel de la charpente avec le couvain ouvert. Il est donc préférable de pomper du miel pur, pas du couvain. Mais il est parfois nécessaire de pomper le miel des cadres de couvée, principalement des stocks de miel de miellat, qui doivent être évacués.

De quoi urticaire mon chéri peut être pompé qu'une seule fois après la récolte principale?

Seulement du type de multi-ruche avec cadres bas (15-17 cm), qui peuvent toujours être réarrangés, et quand vous pouvez le mettre entre les coques un autre qui a un cadre avec nid d'abeille. Dans ces ruches, les abeilles ont toujours un endroit où mettre du miel. Mais ce qui est plus rentable: utiliser un seul logement avec de grands cadres et pomper le miel une fois ou avoir plusieurs logements, en gardant les cadres de réserve pour les migrations.

Traitement du miel - élevage des abeilles (3)

Combien de fois peut le miel soit pompé en bonne récolte?

Le pompage plus fréquent du miel des cadres dans la récolte principale entraîne une augmentation de l'activité des abeilles. Laisser reposer quelques jours avec une ruche réduit la qualité du miel.Le point de vue selon lequel le miel évacué prématuré est immature est déraisonnable, car le nectar apporté s'épaissit dans 48 heures pour qu'il ne sorte pas du peigne et qu'il puisse être pompé. En pratique, cela signifie que vous pouvez pomper une riche récolte de miel tous les 4 jours, tôt le matin.

Comment placer le cadre dans l'extracteur?

Lorsque vous utilisez le cadre de l'extracteur, placez-le dans le tiroir de sorte que son fond se trouve dans le sens de la rotation et placez-le dans la cartouche verticalement (parallèlement à la tige). Dans l'extracteur radial, le bord inférieur du cadre doit également être dirigé vers l'arbre et parallèlement à celui-ci. Dans l'extracteur radial-parallèle, le bord inférieur du cadre est également dirigé vers l'arbre, mais tourné vers celui-ci selon un angle de 90 °.

Que faire lors de l'évacuation du miel?

Lors de l'évacuation du miel de la première ruche, vous devez supprimer les cadres de la seconde – pour y placer ceux évacués de la première ruche. À faire jusqu'à la dernière maison d'abeilles. Derniers cadres évacués en nid d'abeilles que vous avez placés dans la première ruche. L’absence de maladies infectieuses dans le rucher est une condition préalable à ce travail, c’est-à-dire que les abeilles doivent être en parfaite santé.

Transformation du miel - élevage des abeilles (5)

Le dissolvant facilite-t-il le travail de pompage du miel?

Non, mais au contraire, cela rend plus difficile et prend plus de temps. Il est préférable de ne pas l'utiliser lorsque vous travaillez avec les abeilles. En présence de dissolvant d'abeilles, les abeilles peuvent sortir de la ruche, mais pas pour revenir. Comme les débris doivent être mis dans la ruche la veille de l’évacuation du miel, le miel dans la ruche les abeilles volantes seront fraîches, mais seulement avec les jeunes abeilles, le nid d'abeilles peut être très long dans l'extracteur, et les cadres abandonnés par les abeilles volantes ont moins de miel. En outre, lors de l’installation et de l’enlèvement des dissolvants, l’apiculteur est en contact direct avec les abeilles.

Transformation du miel - élevage des abeilles (4)

Quels sont les travaux importants avant le pompage du miel?

Tout d’abord, assurez-vous que tout le matériel nécessaire pour pomper le miel est en ordre. Commencez par vérifier l’extracteur, le couteau d’apiculture, le fumeur à entraînement manuel ou électrique, l’étanchéité des couvercles des boîtes de conserve et du bouchon de l’extracteur, l’absence de trous dans la pile d’apiculteur, etc. une goutte d'huile lubrifiante qui pénètre dans le miel peut le gâcher. réNe pas essuyer, rincer avec de l’eau chaude, mais laisser sécher au soleil. Puis versez de l’eau propre dans l’évier, prenez une serviette et tous vos vêtements de travail. Ne pas oublier les allumettes de stock et le bois pour le fumeur et les plumes pour balayer les abeilles du cadre.